Mönsheimer Mühle
Kleine Frucht – großes Potenzial
Als Getreidemühle überzeugen wir unsere Kunden schon seit über 130 Jahren. Mit dieser Erfahrung und dem Drang, uns weiterzuentwickeln, bearbeiten wir in der Mönsheimer Mühle auch das vielversprechende Zukunftsfeld der Hülsenfrüchte.
Hier wächst Großes heran!
Eine Anlage für Hülsenfrüchte
Mitten in Mönsheim und inmitten unserer Bestandsgebäude haben wir eine neue Anlage gebaut, in der wir nun Hülsenfrüchte verarbeiten.
Ob Kichererbse, gelbe Erbse, Linse oder andere Hülsenfrucht-Sorten: Dort können wir sie reinigen, schälen, vermahlen, eine Proteinkonzentrierung vornehmen. Wie auch beim Getreide, liefern wir je nach Kundenwunsch das perfekte Produkt, von der gereinigten Hülsenfrucht bis zum (Vollkorn-)Mehl – im konventionellen sowie im Bio-Bereich. Und: Dank unserer flexiblen Anlage, können wir eine sortenreine Verarbeitung gewährleisten und individuelle Mischungen herstellen. So öffnen wir zwar ein ganz neues Geschäftsfeld, bleiben dabei aber gewohnt flexibel.
Durch die neue Anlage treiben wir den Anbau und die Verarbeitung von Körnerleguminosen in Deutschland aktiv voran! Wenn Sie mehr erfahren wollen, melden Sie sich gern bei uns! Hier finden Sie den richtigen Ansprechpartner.
*Unsere neue Anlage ist FSSC 22000 und Bio-zertifiziert
